食品包装设计消费心理依据跟我国食品包装法规标准概况-东光县三盛塑料包装有限公司
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  • 食品包装设计消费心理依据跟我国食品包装法规标准概况

    发布时间:2020-01-25发布者:三盛塑料包装
    我国现有的食品接触材料标准体系是以《食品法》为基础框架,配套了食品法规、标准和公告,以及相应的地方标准和企业标准等。

    (一)、食品包装设计以消费心理为依据
      当今的消费市场竞争激烈,设计想要地为商品市场服务,就要以商品销售的主要对象消费者为设计重心,消费者对于“设计的目的是人,而不是产品”的思想随着商品的多样化而不断提升,食品设计同样要考虑社会因素,社会大环境下的消费者认知左右着设计的发展方向。
      近年来,消费者的价值观念不断发生着变化,商品的文化内涵和情感认知,消费层次体现着消费个体的修养。消费过程中展现的不仅是经济,还有个人爱好、性格特征、职业类型、社会地位、审美观点等。消费者注重商品质量的同时,的注重自身的主观感知。这种消费趋势具体表现形式多样,有的追求时尚前沿的商品,做商品的实验者,渴望被周围人所注意;有的只追求某一,因为这一己成为其社会地位的一种反映;还有的喜欢购买一些包装设计的商品,这些都具有浓厚的自我感情认知。设计界和商业人士都明确提出过这样的观点。日本的企业总结出销售经验:“消费者欢迎的商品销售量,而不是利润大的商品。”的美国工业设计师兰多曾经说过:“好的设计师肯定是一个精明的心理学家。包装的设计思想,应当是以消费者为中心,想方设法地刺激并满足消费者的心理需要。”因此,研究消费者在消费过程中的行为认知与情感认知是设计的必然过程。对于消费者的消费心理研究,目的在于用不同风格的视觉语言吸引着消费者,达到消费需求与设计内容同步。设计师创意过程要有敏锐的审美意识、广阔的创造思维才能通过设计唤起消费者的相应情感共鸣,使消费者感到强烈的赏心悦目感受,才有可能产生购买意识与行动。食品包装设计要从满足消费者多种选择的心理诉求出发,以包装设计来迎合消费者的审美需要,在包装与消费者之间用熟悉和能接受的视觉语言沟通,进行情感交流。将心理学相关内容应用于设计环节,正确地利用设计语言,了解消费者的购买需求、行为可以地解决商品销售的一系列问题,这也成为了企业提升商品销售水平的重要手段之一,设计的视觉语言被消费者所认知,也是设计师不可忽视的工作。
      食品用塑料包装袋因其良好的性能在食品包装领域广泛的应用。塑料包装袋对内装食品有隔氧、阻湿、保鲜、延长保质期等作用。
      (二)、我国食品包装法规标准概况
      我国现有的食品接触材料标准体系是以《食品法》为基础框架,配套了食品法规、标准和公告,以及相应的地方标准和企业标准等。
      2015年之前,我国包装材料检测方法标准主要包括GB/T5009系列和GB/T23296系列。原标准体系存在一些问题,如卫生标准中的迁移试验条件不能反映实际使用条件,导致检测结果无法正确衡量产品的质量与否。通过标准清理整合与制修订,我国现己发布了一系列与基础标准和产品标准中各项指标配套的检测方法标准50余项,逐步解决了原标准中存在的问题,标准体系也日趋完善。现行食品接触材料标准体系包含基础标准、产品标准、方法标准及生产规范等。基础标准对于食品接触材料中允许使用的添加剂品种、使用范围、使用原则、使用量等要求均作出了明确规定。
      食品接触材料产品标准所涵盖的种类有塑料、橡胶、涂料、纸等,其规定的要求主要体现在感官、迁移和残留三类技术指标上。方法标准主要为相应的卫生指标检验方法标准,目前,仍有部分食品接触材料添加剂或单体缺失相应的检测方法。