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速冻粽子包装袋
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速冻粽子包装袋

速冻粽子包装袋在食品在整个流通过程中,它的质量会发生变化和变坏。食品本身具有的营养成分和水份,这是、霉、酵母等生产繁殖的基本条件。

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速冻粽子包装袋在食品在整个流通过程中,它的质量会发生变化和变坏。食品本身具有的营养成分和水份,这是、霉、酵母等生产繁殖的基本条件,当食品保存的温度适合它们繁殖时,便致使食品腐败变质。如果食品采用无菌包装或包装后进行高温、冷藏等处理,就会防止食品腐败现象的发生,延长了食品的保存期。

同时,食品本身具有的水份,当这些水份的含量发生变化时,都会导致食品风味的变化或变坏。如果采用相应的包装技术就能防止上述现象的发生,也延长了食品的保存期。

再有,食品在流通时,受到日光和灯光的直接照射时,及在高温时,都易使食品发生氧化.变色,变味等现象,如采用相应的真空包装、充气包装等技术和相应的包装材料。同样也能延长包装食品的保存期。

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