我国食品包装材料发展趋势-东光县三盛塑料包装有限公司
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  • 我国食品包装材料发展趋势

    发布时间:2020-01-17发布者:三盛塑料包装
    食品包装材料需要全过程评估,从经济上看,可降解材料的运输,储存费用较高,对于消费者而言,纸质包装比塑料包装成本要高(大约2倍以上)。可见,在食品包装中塑料包装袋将继续成为最为常用且最方便的一种包装材料。

    1、倡导低碳、环保包装
      在食品生产产业链上,倡导环保、低碳将是大势所趋,包装物废弃后造成的环境污染和资源浪费问题越来越受到重视。对包装实行减量化、资源化、化、低碳化以及化,重复再用包装已成为人们的共识。欧美等国的食品包装经验值得我们学习和借鉴,如瑞典等实行聚酷PET饮料瓶和PC奶瓶的重复使用达20次以上,荷兰Wellman公司与美国Johnson公司对PET容器进行100%的回收,一些纸质包装在使用后都可以回收利用。任何一种消费材料不妥善处理,都会造成污染。
      2、建立合理的消费使用系统,降低环境污染
      在包装材料领域,聚合物材料的发展快于玻璃、金属和纸,其原因主要在于聚合物的良好的功能性和经济性等。我国入世后,由于关税的降低,塑料树脂税将下降60%,我国塑料包装业有了的发展空间困。据报道美国近5年纸质容器的年增长率为3.2%,金属容器的年增长率为2.5%,玻璃容器的年增长率为0.5%,而塑料容器的年增长率达5.5%。食品包装材料需要全过程评估,从经济上看,可降解材料的运输,储存费用较高,对于消费者而言,纸质包装比塑料包装成本要高(大约2倍以上)。可见,在食品包装中塑料包装袋将继续成为最为常用且最方便的一种包装材料。因此,需要建立一个合理的消费使用系统,以减轻并逐步其对环境的污染。
      3、加强功能性包装材料的和评估
      未来的食品包装材料在的前提下,将更加注重功能化。纸质食品包装材料、保鲜、、防腐()、耐水、耐酸、耐油和除臭等功能;可降解包装材料其稳定性、降解性以及经济性的系统研究和评估,如在不同温度、湿度、酸碱度、含氧量以及在含油食品和微波等使用条件下的性评估。因此,部门要加大对食品包装袋材料的系统研究,出符合食品卫生要求、对人体和环境都的产品。
      4、加快标准修改、制定工作,建立起与接轨的质量标准体系
      目前,我国一些食品包装的卫生标准及定期抽检项目都是90年代初期制定的,现有的老标准无法满足新材料的检测,已不适应产品的要求。针对标准陈旧的现状,管理部门应参照标准加速现有标准的修订、完善和更新。
      我国在评价和检测技术方面与发达有差距,影响了对新物质和新材料的评价能力。对有些单体、添加剂尚无法检测,即使检出其灵敏度也有限。因此应加强对技术支撑机构检测评价能力的建设,开展对一些单体、添加剂的痕量检测技术和超痕量检测技术的研究,建立多类化学物质检测的方法,完善各类检测标准,尽快出、的检测方法和检测设备。同时,不断加强与组织的合作,如世界食品法典委员会CAC、世界卫生组织WHO、联合国粮农组织FAO等,尽快制定和完善食品包装材料的性评价程序、评价机制和管理办法。
      5、完善食品包装材料的体系
      加快推进包装材料质量市场准入制度,积极开展强制性认证工作。对已获生产许可的企业应加强证后监管,建立健全机制。欧美等国的比较成功的经验值得我们借鉴,建立完善的食品包装准入制度和监管措施,如食品及包装质量认证制度、食品及包装的召回制度以及建立可追溯的食品及包装的数据库等。GMP和HACCP体系是目前被公认的最、最经济的食品体系,我国应尽快在食品包装材料行业实施CMP和HACCP强制认证制度,为我国食品包装筑起一道坚强的壁垒。
      6、企业自律行为和社会责任感
      对于普通消费者来说,辨别食品包装是否存在隐患非常困难,有关部门应该出台相关措施规范企业生产,从生产源头食品包装材料的。生产企业的法律意识、自律行为和社会责任感直接关系到食品问题。食品包装工业作为食品加工的一个重要组成部分,应逐步建立年审,定期检验和监督抽查等措施,加大对小企业、家庭作坊企业的监管力度和违规企业的惩处力度。此外,应改变监督部门职能不清、重复监督和监管漏洞并存的局面,提高管理效能,促使企业按标生产、守法经营。
      食品包装材料不仅涉及到环境保护问题,更重要的是涉及公众健康问题。食品包装材料等同于食品,食品包装材料的质量,不仅了食品,更了消费者的健康和社会的安定和谐。