包装设计国内外研究现状及食品包装设计过度问题-东光县三盛塑料包装有限公司
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  • 包装设计国内外研究现状及食品包装设计过度问题

    发布时间:2020-05-01发布者:三盛塑料包装
    包装的一个重要作用在于它是企业杨心价值的有形载体,直接体现了企业的形象,成为商品在消费者购买之前的宣传媒介。我国的食品包装行业设计简单、风格单一、创意滞后。

    <一>、包装设计研究现状
      在当代我国包装设计行业正在趋于化和化,单纯以商业销售额度的价值观来发展我国的包装设计,忽略了食品包装应该以人为设计根基,同商业市场销售共同发展的原则,使当代中国包装设计发展逐渐脱离文化的滋养与支撑,设计市场如浮萍摇摆不定。调查显示,随着我国经济的高速发展,化的设计趋向正在发展中的设计市场泛滥,以本民族消费者的消费观念注入包装设计中并没有被充分重视,进行以人为本的包装设计研究,本民族消费市场的层次与品位还停留在滞后水平,这就要求我们重视本土包装设计的人文研究。包装行业高速发展,同时也是高度发达,尤其以日本和美国为突出,其在视觉形象的完整性、食品在包装中的参与性及商品销售过程对人的关注性上都有所呈现,这些都是值得我们借鉴的设计经验。
      1、国内研究现状
      包装的一个重要作用在于它是企业杨心价值的有形载体,直接体现了企业的形象,成为商品在消费者购买之前的宣传媒介。我国的食品包装行业设计简单、风格单一、创意滞后。一方面,我国食品包装无论是从视觉展示上还是销售理念上,都无法适应消费者的需求,无法引起消费者的购买欲望,这也正是在营销方面落后于欧美的重要原因之一。另一方面,我国的北京、上海、广州和台湾等设计产业的地区在这一领域做出了尝试。
      在我国国民经济中包装作为的新兴产业,市场占有率较高,我国的包装设计产业在市场经济改革后经过了几十年的发展,取得了显著的成效,通过市场购物环境的依托,包装设计也展示出了特有的媒介作用,然而,存在问题也令人但有,特别是食品包装设计环节的自主创意,还有部分中小企业对商品包装设计与消费心理诉求环节的对接操作,还需要进一步的探讨,大都存在着思维模式单一;创意形式不关注市场发展动向;市场商品细部划分不充分,视觉设计差异化较小;消费心理趋向研究不到位;还存在着包装本身价值大于商品价值的现象。面对这些现状,应该尽快找到解决问题的方法和途径,有目的性和针对性的包装设计才是我国未来设计市场的需求方向。
      2、研究现状
      目前,西方食品包装设计领域对于消费者心理诉求的研究有的理论体系,并在实践操作环节有所成效。世界三大包装市场分别是日本、美国和西欧,仅通过包装产生的商业利润年销售额超过2200亿美元。占居包装市场的当属美国,其包装容器的年销售额在850亿美元左右,而西欧接近800亿美元,日本为600亿美元。可见,包装设计与经济市场的发展是密不可分的。
      有资料显示,日本、美国和西欧的包装产业仍在呈增长趋势。日本是食品包装设计产业比较发达的,食品包装市场的发展与西方文化的注入有直接的关系。在上世纪五十年代,包豪斯作为现代设计思想的者为日本包装设计市场带来了新鲜的设计理念,尤其值得一提的“瑞士风格”,它在视觉语言上表现更加精简,设计形式与内容上更加雅致,通过与日本本土文化的结合,表现出充满情感的设计风格,深受日本及各国设计师的追捧。日本包装设计不仅注重市场动向,同时,发扬本土文化的核心点。然而,日本食品包装设计在注重民族文业的同时上把面对包装的受众人群作为设计的主要研究目标,在消费者情感诉求与认知方面寻找设计的突破点,从而,使包装设计与消费者、市场三个环节结合,达到产品销售和商业设计发展的目的。
      常用的食品用塑料包装袋材料有聚丙烯(PP)、聚乙烯(PE)等几种。塑料食品包装袋作为熟食、油脂类食品、蔬菜、水果等外包装材料被广泛使用。
      <二>、食品包装设计过度问题
      包装也可以延长食物的保质期,减少了食物的浪费,然而也造成了另一种浪费。据美国环境保护署统计,2010年美国扔掉的34000000吨的食物占城市固体废物近14%,而家庭包装在城市固体废物总量中占了三分之一之多。在美国,食品管理局(FDA)管理所有接触食品的物质(FCSs)。
      在中国,过度包装也是可持续发展中的一个典型问题。过度包装呈现出大量的“华”而不实的商品,过度包装的“价值”走向极端,甚至越来越背离现实生活的本源和商品的实际功能价值,主要反映在以下三个方面:
      首先是材料运用过度。在一些食品包装中,尤其是一些具有礼品性质的食品包装上,很多商家都采用金属、玻璃制品、仿实木等材料来增加包装成本,以营造豪华包装气派,有些包装材料甚至是不可回收,它将对环境造成直接的影响和负担。
      其二是指包装结构过度复杂。这体现在以下两点:包装的造型不规则:包装内的产品体积很小,而包装的体积却远远大于产品的体积,或者包装的层数超过产品所需要被保护的程度。而设计者在结构设计上增加包装层数、增大包装体积和设计出怪异造型的目的,是为了用大、多、新来迷惑消费者,刺激消费者的购买欲望。而这样的包装设计己违背或了其包装真实的内容物的价值,它不再是简单地追求其基本的包装功能,而一味地追求其商业利润,使包装本身分量过重造成名不副实的假象。这样的包装设计不仅会损害消费者利益,造成包装材料的浪费,增加固体废弃物对环境的危害。
      其三是指过度装演与添加附加物。过度装演使印刷耗材过多、商家往往盲目采用上好的包装原材料,增加包装材料成本,有的在包装盒上增加精美的工艺,吸引消费者眼球,有的甚至还在商品中附加几倍甚至商品价值的礼品,提升商品价格.其结果都是损害消费者的利益,增加环境负担。过度包装已经成为了一大公害,由此带来的浪费与污染亟待解决。