我国与国外在食品塑料包装标准和管理上的差异-东光县三盛塑料包装有限公司
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  • 我国与国外在食品塑料包装标准和管理上的差异

    发布时间:2020-01-05发布者:三盛塑料包装
    我国仍在沿用Zo世纪中后期制定的有关卫生标准,这些包装标准是在当时的生产技术水平下制定的,适应当日帕勺包装生产工艺和原材料状况,对塑料包装袋的理化指标要求较宽松。

    通过分析我国、欧盟以及美国、日本等的标准和管理体制,可以看出,在包装标准化工作上,我国与发达存在差距,许多标准己经不适应现在消费者对健康的要求了。我国仍在沿用Zo世纪中后期制定的有关卫生标准,这些包装标准是在当时的生产技术水平下制定的,适应当日帕勺包装生产工艺和原材料状况,对塑料包装袋的理化指标要求较宽松。目前欧美因为原材料及包装生产技术水平较高,对包装产品制定了较严格的理化指标,而有些包装材料因为迁移物极少,甚至被归为惰性材料,这些对包装材料制定了苛刻的理化检测指标。因此,我国应更新旧标准,根据生产技术发展现状,制定更为严格的理化检测项目,提高我国包装产品质量。
      发达关于包装材料的法规标准中,对潜在影响人类身体健康的物质也做了规定。通过对比,发现我国食品塑料包装材料中最常用的添加剂—塑料增塑剂,被欧盟列为必检项目。欧盟发布指令,限制塑料增塑剂的使用,明确要求进入欧盟市场的食品包装材料,对6种邻苯二甲酸酯类增塑剂进行检验,含量不得超过欧盟指令限量。而我国卫生标准对增塑剂并未明确规定限制使用的种类,以及添加限量,这是包装标准中差别较大的一种情况。因此,我国应加快制定规范增塑剂添加使用的卫生标准,严格规定可以使用的种类,规定添加的剂量,将塑料包装材料中添加的增塑剂控制在范围内,为消费者提供健康。
      通过比较我国与发达的食品包装管理制度,在食品包装袋的管理方面有以下区别:(1)欧美日己经建立了较为完善的法规体系,食品包装材料具有明确的范围和定位,对包装材料的管理与对食品添加剂、食品本身的管理一起构成了对食品的管理。在管理机制上,设置有公开、透明、的评价审核机制。我国的管理法规大部分是上世纪八、九十年代制定的,已不适应现在的生产发展和消费者健康要求,对包装材料的理化指标、卫生要求、增塑剂的使用还处于20年前的要求,目前巫需制定新标准,满足产力水平的要求,保护消费者健康。我国标准的制定牵涉多个部门,缺乏统一协调的机制,造成制定的标准和管理法规不完善,对市场监管存在空白点。所以,我国应学习发达经验,开始逐步建立完善的标准体系和管理机制,食品。(2)塑料类食品包装与健康、环保有直接关系,同样也关系到我国群众的身体健康和环境保护。发达充分引入了危险性评估的原则,评价一种包装新材料的与否除考虑材料本身的结构、性质外,充分结合其应用的食品包装用途,以迁移量为基础评价其对食品的影响,依此制定标准法规。如欧盟指令89/109/EEC提出了总体要求,其中有两个具体的转移类型,允许透过为60mg/1kg(60mg的任何物质、lkg的食品)。指令2002/72/EC的颁布,全部取代了90/128/EEC和7个修正案,并且修订了2002/17/EC,对转移采取了与89/109/EEC不同的量纲,并且特别关注与薄膜复合的材料,允许透过为10mg/dm2(10mg的任何物质、1dm2的包装材料)。在包装材料的管理上,欧盟采取了极为谨慎的措施,这些措施总体上是基于危险性评估的原则制定的。我国在此方面还是空白,还未系统的执行危险性评估的原则,制定的标准和管理法规单一化,降低了对产品质量的控制能力。因此,我国应引入危险性评估的原则制定标准法规,限度包装材料的性。(3)发达积极发挥生产企业和社会机构的技术力量,大量的性评价等实验室工作基本由生产者自己完成,政府只是起到统领协调作用,如日本充分发挥行业协会的自研、自律作用,在规范企业内控管理、制定行业标准上积极引导。这种方式使得标准的建立符合生产发展的需求,标准可以随着产品的升级换代及时更新。我国标准的制定由政府机构完成,政府处于非市场位置,制定的标准缺乏市场适应性,标准和法规不完善,更新缓慢。所以,我国应学习发达经验,依靠各界力量建立的技术评价机构,、地评价各类包装材料和添加物质的性,依此展开标准的制定和更新。